Varför vattnas potatisen när den rostas i ugnen

Sätt ugnen på °C. Tvätta eller skrubba potatisen. Halvera om de är stora och lägg på en plåt. Blanda med olja, salt och peppar. Ställ in i mitten av ugnen ca minuter eller tills potatisen fått fin färg och är mjuk. 1 sätta potatis i hink 2 Värm ugnen till °. Halvera potatisen och lägg i en ugnssäker form. Blanda med smör-&rapsolja, rosmarin, salt och peppar. Rosta mitt i ugnen ca 30 min tills potatisen är mjuk. Lägg på vitosten efter halva tiden. Toppa med krasse. Klart! Betyg Artikel Laga billig middag – våra 11 bästa vardagsrecept! Tips. 3 sätta potatis djup 4 Detta recept på helstekt rostas med potatis- och jordärtskocksgratäng och rödvinssås, boeuf bourguignon-garnityr och bakade småtomater, potatis- och jordärtskocksgratäng är riktigt festlig middagsmat. Servera på festen eller till nyårsafton. Det här receptet kan du använda som grundrecept om du vill helsteka rostas i ugn. 5 1. Sätt ugnen på grader. Skär potatisarna i halvor. Lägg dem på en ugnsplåt eller i en ugnsfast form. Skär skåror, ca 1/2 cm djupa i rutmönster på halvorna. 2. Smält smöret och pensla ytan på potatisarna med det. 3. Salta potatisen. Strö eventuellt över parmesanost eller färska kryddor. 4. 6 Öppna matlagningsläget. Sätt ugnen på °. Tvätta potatisen och lägg den i en ugnssäker form eller på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över oljan. Rosta potatisen i 20–30 minuter beroende på storleken. Strö över salt och eventuellt någon örtkrydda. Skapa anteckning. 7 sätta potatis på hösten 8 Potatis är pålitlig, ger variation och mättnad och är enkel att odla – egentligen Bra att koka, göra mos, rosta, fritera och baka i ugn. 9 Passa med vattningen om du odlar i kruka, eller om regnet uteblir. 10 Färdig. Värm ugnen till grader. Dela potatisen (behåll skalet). Vänd potatisen i olja och salta lätt placera potatisen på en plåt med den skurna sidan neråt och baka i ca 25 min. Ta en titt efter 15 och förläng tiden beroende på hur mycket färg de fått. Efter ca 25 min - vänd på potatisen och låt den gå i ugnen i 3 min till. 11 Tänk dig potatis som man först kokar, sedan krossar. Därefter får den krossade potatisen samsas med smör och åka in i ugnen för att rostas på hög värme. När den rostas i ugnen blir den frasig och knaprig och får en salt och god smak. Bruten potatis är oslagbart! Testa, det är så gott. Gott och enkelt recept med potatis. 12