Vilken frukt är egentligen en grönsak 1. Pumpa En riktigt stor grönsak trodde du. NIX! Det är en frukt. Därför är pumpa nyttigt 2. Aubergine Inte så god att äta rå, men trots det är auberginen faktiskt en frukt. Allt om aubergine 3. Tomat Tomaten är inte speciellt lik varken hallon eller blåbär i smak och utseende MEN den är ett bär. Saker du inte visste om tomat 4. Paprika. 1 paprika frukt eller grönsak 2 Frukter som även definieras som grönsaker är exempelvis paprika, tomater, squash och aubergine. Att grönsaker definieras som frukter är ovanligare, men skedde då EU definierade morötter som frukt för att marmelad gjord på morötter skulle bli godkänt. [ 1] Globalt sett är grönsaker en viktig näringskälla. 3 banan frukt eller grönsak 4 Aubergine Aubergine är också en potatisväxtart som ingår i potatissläktet. Arten odlas för användning av frukten som grönsak, och den vanligaste typen är lila på utsidan och vit på insidan. Oliver Oliver blir kallade både grönsaker och nötter, och vissa kallar dem visserligen för bär, men de är frukter eftersom de kommer från blomman på olivträdet. 5 För hälsan är det bra att äta minst gram grönsaker och frukter per dag. Grönsaker, baljväxter och frukter innehåller fibrer, vitaminer och andra skyddande ämnen. Grova grönsaker, lök och baljväxter, som bönor och linser, är extra värdefulla tack vare att de är så näringsrika. Rotfrukter, kål, lök och torkade baljväxter. 6 Det är egentligen inte svårt att få i sig mer vitaminer och mineraler. En vanlig sallad med tomat och gurka kan bli så mycket bättre med lite sockerärtor, babyspenat och linser. Riven morot och vitkål toppat med till exempel spenat, broccoli, och bönor är en riktig hälsosallad. 7 är tomat en frukt 8 Frukter som även definieras som grönsaker är exempelvis. 9 1. 10