Grön avlång grönsak med vita kärnor ofta som grönsak. På kolvarna sitter gula kärnor tätt ihop. Runt kolven finns gröna blad. Andra sorter kan ha vita, svarta eller röda kärnor. Den säljs färsk, djupfryst och på burk. Majs BESKRIV (S) Är släkt med morot. Det finns flera sorter. Den vanligaste liknar en gulvit morot. Formen kan vara något klumpigare. Smaken är söt. 1 taggig grön frukt 2 Frukten är avlång och har ett tjockt grönt, gulgrönt eller svagt orange skal som kan vara täckt med ett tunt ludd. Ju gulare skalet är desto mognare är frukten. Fruktköttet är geléartat och omger kärnorna, som är hårda. 3 exotiska frukter a-ö 4 6. Vita bönor. Bra för: Rika på protein och fibrer. Hög halt av folat och järn. Använd så här: Mixa vita bönor med olivolja, citron och havssalt så får du en mättande, matig hummus. God till salladen eller på bröd. 5 Låt oss spana in ett gäng grymma, gröna grönsaker. 1. Kinakål. Kinakål är rikt på kalcium och järn, och ska ha en inflammationshämmande effekt, vilket bland annat kan skydda mot hjärt- och kärlsjukdomar. I en studie publicerad i den amerikanska tidskriften Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, med fler än 1 6 Sammanfattning: Spenat är en populär grön grönsak som kan användas på olika sätt. Det är en bra källa till folat, vilket kan förebygga neuralrörsdefekter, som spina bifida, under graviditeten. 5. Kål. Kålen består av klungor med tjocka blad som finns i grönt, vitt och lila. 7 exotiska frukter lista 8 Det vita fruktköttet är saftigt med inbäddade blanka, mörkbruna kärnor. 9 En sort är gul eller grön med gult fruktkött och en annan är grön- och vitspräcklig med rött fruktkött. 10 Den vita grönsaken innehåller så kallade glukosinolater som också finns i kål. Ämnena har en rad goda hälsoeffekter och menas vara bra mot bland annat tarm- och magcancer. Vi använder ofta kinarädisa i gryträtter och soppor och går därför miste om nyttigheterna. 11 Grönsakspaj. Färgsprakande paj med grönsaker - inte bara gott att äta, utan även vackert att kika på, i alla fall innan första biten är tagen. Här kan du inspireras av våra härliga recept på grönsaker till paj. Visa mer. 12